北海道

カフェ・喫茶

「丸美珈琲」での食事録(北海道札幌市)焙煎技術日本1位に輝いたことのあるお店

2013年、焙煎技術日本1位 日本国内の焙煎技術を競う「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ2013」で日本1位のタイトル獲得。 同大会(2014年)には千葉県のDECOさんも出場しており、DECOさんで...
カフェ・喫茶

「TOKUMITSU COFFEE Cafe & Beans」での買物録(北海道札幌市)

ビッセにある スペシャリティコーヒーが飲めるということで、まず立ち寄ったのがこのお店。「まず」というのは、このお店の近くにある丸美珈琲に行くのが目的だったからだ。 大通ビッセの2階にある。1階にはいろんなスイーツが楽し...
カフェ・喫茶

「白い恋人」の「イシヤカフェ (ISHIYA CAFE)」での食事録(北海道札幌市)

軽食でもいいからと思って寄ったのが、銘菓「白い恋人」で有名な石屋製菓の直営店。大通から札幌駅へ続く地下コンコースにある。
ラーメン・餃子

「ラーメンそら本店(狸小路)」での食事録(北海道札幌市)

旨辛な味噌ラーメン 狸小路そばのラーメンそら本店。この日は、らーめんサッポロ 赤星に行ってからの2軒目。 道路の対面には博多ラーメンの一風堂がある。 … 北海道への旅行で一風堂の選択肢はない。 もちろ...
ラーメン・餃子

「らーめんサッポロ 赤星(狸小路)」での食事録(北海道札幌市)

カウンターのみのお店。頼んだのは味噌ラーメン。味はスタンダードな印象だった。味噌をブレンドはしているのだろうが、味噌で勝負している感じだった。
公園・動物園・遊園地

札幌市円山動物園の訪問録(北海道札幌市)

札幌市内にある動物園 旭山動物園には行ったが、こちらには行ったことがなかったので行くことにした。 ちょうど近くに北海道神宮もあり、行ってみたい場所であった。 なだらかな斜面に施設が点在している。 こういうつ...
カフェ・喫茶

「pain au traditionnel」での食事録(北海道札幌市)札幌市円山動物園近くのパン屋

札幌市円山動物園に行く前に 北海道旅行で何が困るかって、朝食に一番困る。 朝から市場へ行ってというのもなんだし、手軽でおいしい軽食を食べたいと思うのだが、朝早くから開いているお店が少ない。 有名なカフェが朝からオ...
公園・動物園・遊園地

国営滝野すずらん丘陵公園の訪問録(北海道札幌市)

札幌の中心に行く前に レンタカーを借りたので、札幌市内に行く前に寄り道。 子供が遊べる施設が多いのでおススメ。 この日は少々曇り空。 なぜか、中国系の観光客が多かった。なぜ、ここに立ち寄る? ...
カフェ・喫茶

「宮越屋珈琲(千歳空港店)」での食事録(北海道千歳市)

宮越屋珈琲 札幌で生まれ育った味で旅のひとときを過ごすのはいかがですか?札幌から発信、今や全国区となった「宮越屋のコーヒー」をお楽しみいただけます。お洒落で落ち着いた雰囲気の店内で、厳選された豆をていねいに焙煎したコーヒーをご堪能くだ...
3. 旅行

新千歳空港 シュタイフネイチャーワールド&ドラえもん わくわくスカイパーク

シュタイフネイチャーワールド&ドラえもん わくわくスカイパーク 新千歳空港 シュタイフネイチャーワールド&ドラえもん わくわくスカイパーク 写真ギャラリー 地図
3. 旅行

新千歳空港 ショッピングワールド

ショッピングワールド 新千歳空港 ショッピングワールド 写真ギャラリー フードコート 写真ギャラリー 北海道ラーメン道場 新千歳空港 北海道ラーメン道場10店が出店! 写真ギャラリ...
ラーメン・餃子

「えびそば一幻(新千歳空港)」での食事録(北海道千歳市)

えびそば一幻 希少な甘えびの頭を大量に使用した、えびの旨味にこだわり尽くした渾身の一杯を是非ご堪能ください。味も去ることながら器にもこだわりが。深紅の色はスープのダシとなる南蛮蝦を連想させるもの。味と器にこだわり抜いた至高の一杯を味わ...
ラーメン・餃子

「函館麺厨房あじさい(新千歳空港店)」での食事録(北海道千歳市)

函館麺厨房 あじさい 「函館塩ラーメン」の代表格、創業70年以上の老舗「麺厨房あじさい」。 看板メニューの「塩ラーメン」 創業より受け継がれた昆布ベースで豚骨と鶏ガラのダシを合わせたスープは驚くほどに透明で、特注ストレート麺と...
3. 旅行

JRタワー 札幌駅ビル

JRタワー 駅ビルとしてはかなり巨大な部類だと思う。 というより、都内にはこの規模の駅ビルはないよなぁ。 写真ギャラリー 地図
3. 旅行

札幌スタイル 札幌スタイルショップ JRタワー展望室の入口

札幌スタイルショップ JRタワー展望室の入口にあるショップ。意外とこじんまり… 札幌は雪で真っ白になり、太陽の低い真冬でさえ、空の青が輝く都市です。雪に覆われたため、春から初夏へ、突然、高く輝く太陽と緑と命が爆発します。太古か...
3. 食べ歩き

札幌駅前本店「佐藤水産」での買物録(北海道札幌市)

佐藤水産 ここの海産物は旨いねェ~ 写真ギャラリー 地図
カフェ・喫茶

「ビッセスイーツ ODORI BISSE(大通ビッセ)」」での食事録(北海道札幌市)

ビッセスイーツODORI BISSE(大通ビッセ)の紹介写真掲載。スイーツ王国・北海道の人気6店舗が集結。スナッフルス、小樽 あまとう、Bocca、町村農場、月寒あんぱん本舗ほんま、洋菓子きのとや
3. 旅行

北海道の老舗百貨店「丸井今井」 札幌本店

丸井今井 北海道の老舗百貨店「丸井今井」 写真ギャラリー 地図
3. 食べ歩き

「大漁寿し 若駒」での食事録(北海道札幌市)札幌市中央卸売市場 場外市場

札幌市中央卸売市場 場外市場 この日は、せっかくなので札幌市中央卸売市場 場外市場を見学。 そのまま「大漁寿し 若駒」で朝ごはんとなった。 写真ギャラリー 地図
4. 閉店情報

【閉店】「初代一国堂駅前店」での食事録(北海道札幌市)札幌で醬油ラーメン

※残念ながら閉店となりました。 初代一国堂駅前店 初代一国堂駅前店。 札幌に来て醬油ラーメン。 味噌が定着するまでは、醬油ラーメンが基本だったという札幌のラーメン。 ゲンコツとバラ骨、豚足を強火で長時間煮...
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