閉店情報

「HiBiNa」での買物録（東京都中央区）もうひとつの久原本家

茅乃舎を展開する久原本家から新しいコンセプトのショップができたので、訪ねてみた。スープの試飲ができるので、飲んでみた。当然の旨さ♪

【閉店】「初代一国堂駅前店」での食事録（北海道札幌市）札幌で醬油ラーメン

※残念ながら閉店となりました。初代一国堂駅前店初代一国堂駅前店。札幌に来て醬油ラーメン。味噌が定着するまでは、醬油ラーメンが基本だったという札幌のラーメン。ゲンコツとバラ骨、豚足を強火で長時間煮込んだ白濁スープと醬油ダレ。店はびっくりするく...